你还讨厌大蒜吗？人们战胜癌症 增加记忆力
大蒜含有天然化合物——二烯丙基硫醚，它不仅能改善胃中的细菌健康，还能提高老年人的认知能力。科学家发现，这种化合物可以修复肠道中的微生物群落，也就是通常所说的肠道菌群。先前的研究强调了肠道菌群在维持健康中的重要性，但是很少有研究探讨肠道健康和衰老之间的关系。路易斯维尔大学的Jyotirmaya Behera博士说：“我们的研究表明，食用含有二烯丙基硫化物的大蒜可以帮助我们保持健康的肠道菌群，并改善老年人的认知健康。”该研究的另一位作者尼图泰吉对此进行了弥补：“老年人肠道菌群的多样性已经下降，老年也是老年痴
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