什么是最好的莲藕品种

　　莲藕是一种水生作物，吃起来又甜又脆。它可以生吃也可以煮吃，是生活中常见的蔬菜。通常细心的朋友会发现有些莲藕吃起来很脆，而有些则是粉红色的。这是因为它们的品种不同，最终的味道也会明显不同。你知道莲藕的种类吗？这里是最好的莲藕品种，让我们来看看。10.陕西白陕西白原产于陕西省南郑县和长安县，是一个早熟品种，适宜浅水种植。本品种的莲藕是圆柱形的，有4~5个节，黄白相间的表皮，玉灰色的叶子，没有花。莲藕品质好，脆、嫩、甜，可以生吃或熟食。9.京唐丝藕京唐丝藕起源于广州，是晚熟品种。花少、白花、红边，适合深水种植。这种品种的雌藕细长，一般有4节。莲藕有3~4根，分为两边。莲藕含淀粉多，质量好。8.广州丝苗广州丝苗起源于广州郊区，是一个晚熟品种。莲藕呈圆柱形，主莲藕一般为5~6节，表皮为玉黄色，开小白花，边缘为淡红色。莲藕长得很深，质地坚硬，富含淀粉，所以适合烹调和碾磨。