福州十大特色菜是什么

福州因其独特而优越的地理条件，为当地人提供了丰富的美食。这里有许多天然食品、加工食品和民间艺术品。当人们来福州旅游时，他们可以吃得好，玩得好。当他们回家时，他们可以带很多当地特色菜回家。让我们和边肖一起看看福州的十大特色菜。

10.福州脱胎漆器

福州脱胎漆器是福州三宝之一。质地轻盈坚实，造型简单大方，表面绘有丰富美丽的漆画。常见的福州脱胎漆器包括屏风、花瓶、茶具、文具等。这种福州民间传统工艺曾多次在国际博览会上获得金牌。

9.福州橄榄

橄榄是福州盛产的水果之一，它的味道很特别。第一次尝起来会有苦有涩的感觉，但吃了之后余味又甜又香，非常美味。

8.福州福居

福居是福州市的水果之都，年产量高达10万吨，占全市水果产量的一半以上。富橙因其红色、甘甜的果汁和的美称而深受当地人的喜爱

7.茉莉花茶

福州是茉莉花茶的发源地，茉莉花茶已经有几千年的历史了。早在宋代，史料就记载了福州茉莉花的采摘、制作和观赏过程。清代咸丰年间，福州茉莉花也作为皇家贡茶大规模生产。

6.葱肉饼

葱油饼是福州的传统小吃。它装满了肥猪肉和调料，如葱花和芝麻，然后包在面团里，卷成薄饼，在烤箱里烘烤。烤洋葱饼色泽金黄，外脆内嫩，味道鲜美。

5.肉松

福州的肉松在当地很有名。它是由猪的瘦肉和各种调料制成的。它非常脆而且美味。当地人喜欢把肉松和稀饭混合在一起，稀饭清淡可口，营养丰富。你来福州的时候一定要尝尝。

4.福州太平线

福州太平面是福州的特色食品，是福州的特产。它非常非常薄，像丝线一样。面条将被捆成小捆，放入火锅。煮熟后，将它们捞出并放入碗中。在加入准备好的牛肉、羊肉和肉汤后，喜欢吃辣的人会放几滴辣椒油，一碗美味的福州太平面就会出炉。

3.吞下皮肤

延皮是福州的特产之一。它是由肉末和甘薯粉做成的薄片。它的颜色是白色的，口感脆而嫩，非常清爽。人们也可以把燕皮切成细丝，然后把它煮熟，这绝对是美味的。

2.福清轻质蛋糕

福清蛋糕是福州的特色小吃。它最初是由抗日民族英雄戚继光发明的，后来流传到福州民间。因此，这种美味的食物不仅被当地人广泛食用，也是祭祀神灵的必备贡品。

1.福清鱼丸

福清鱼丸是福州的特色食品，闻名全国。福清鱼丸富有弹性，滑爽可口，美味不油腻。随着时代的发展，福清鱼丸不仅出现在福州，而且遍布全国，成为许多火锅餐馆的主菜之一。