你敢吃湖南十大恐怖食品吗？

　　湖南有着灿烂的多民族文化，而湘西是少数民族聚居区，孕育了丰富多彩的饮食文化。是的，今天介绍的“恐怖”食品大多来自湘西地区。美食更是美不胜收，渴望“舌尖之旅”的朋友们将会跟随排名的小系列走进五彩缤纷的湘菜之后。看看湖南十大惊悚美食。“颤栗食品”鼠肉介绍地：邵阳城步(湘西有很多地方吃山鼠和田鼠，如怀化通道等。食物介绍：更不用说味道和卫生了。光是“老鼠”的出现就让很多人害怕。在阳光下晒干、烟熏和油炸的老鼠更让人不寒而栗。事实上，我们今天吃的老鼠不是普通的老鼠，而是山鼠或田鼠，它们要么是刚被宰杀并吃掉，要么被做成熏肉。在一些地方，它们甚至是节日期间客人的一道大菜。荆州推荐牛蔫(羊蔫)，黔东南流行怀化(牛蔫、羊蔫)，靠近湘东南的怀化通道和荆州的苗族、侗族也有这种饮食习惯。)食物介绍：是的，这就是传说中的“粪火锅”。这种理解不可能是错误的，它是在屠宰牛羊时，把它的胃液取出来并过滤干净