六月种什么蔬菜

6、7月份适合种植的蔬菜有辣椒、黄瓜、豆类、西红柿、茄子等。这些蔬菜对光的需求很大，仅仅6、7月份就能满足这些蔬菜的生长需求。一般六七月份种的蔬菜，八九月份可以采摘食用。多吃时令蔬菜对人的健康非常有益。

蔬菜1、辣椒适合在六月和七月种植

辣椒适宜在6月下旬或7月上旬种植，因为辣椒的生长需要充足的日照。日照越多，生长越旺盛，生产出来的辣椒质量也就越高。辣椒不仅可以作为蔬菜，还可以作为配料增加其他食物的味道，具有很高的利用价值。

2、黄瓜

黄瓜可以在6月和7月种植，种植后大约一个半月可以结果。黄瓜是夏天最受欢迎的蔬菜之一。可以生吃，冷吃，油炸。夏秋季多吃黄瓜，可以清肠清热降火，对人的身体很有好处。

3、豆角

豆子可以在许多季节种植。六七月份的气候非常适合豆类的生长。豆子喜欢充足的阳光和适量的降水，六七月份就能很好的满足它们。一般种植后8、9月份即可食用。豆子可以和各种食物混合，做成美味的菜肴。

4、西红柿

番茄可以在6月和7月种植，这是番茄生长的高峰期。一般六七月份种的西红柿，秋天就可以收割了。西红柿可以有多种吃法，有凉拌、生吃、煲汤、油炸等，对人的健康非常有益。

5、茄子

茄子之所以适合在6月和7月种植，是因为这两个月可以满足它充足的光照。茄子对光照的需求很大。光照越强，后期会承受越多的果香。茄子富含维生素和蛋白质，有利于降低人的血压，对高血压患者非常有益。