吃了西瓜不要掉皮 它闻起来比肉好

　　西瓜是我们夏天经常吃的水果之一。一般来说，吃完西瓜后，我们会扔掉西瓜皮。事实上，中医称西瓜皮为绿色衣服，这是一种清热、生津止渴的良药。既然西瓜皮在中国医学中很有价值，那么西瓜皮可以吃吗？如何使西瓜皮美味可口？让我们一起来看看安康健康网。西瓜皮可以吃吗？西瓜皮是可食用的。本品清凉甘甜，具有清热生津、止渴除烦、利尿的功效。适用于治疗暑热、烦渴、尿少、浮肿、口舌生疮等症。如何使西瓜皮美味可口？1.冷西瓜皮材料：西瓜皮、大蒜、鸡精、白糖、盐和芝麻油。做法：在西瓜皮上留一点红色的肉，剥掉西瓜绿色的硬皮，切成小块，加入大蒜、鸡精、糖、盐和芝麻油，搅拌均匀。2.绿豆西瓜皮汤料：绿豆100克，西瓜皮500克。做法：用1500毫升的汤煮绿豆，煮10分钟，然后加入洗净的西瓜皮，再煮一次。煮沸后，你可以一天喝几次汤。从上面的文章可以看出，西瓜皮可以食用，也可以作为中药使用。它可以和不同的配料混合，比如冷的、煮的和炒的。有很多方法可以吃它。安康健康网建议，你可以花一点时间在西瓜皮上，几分钟后就变成一道开胃菜。它不仅能享受美味的食物，而且是消暑退烧的好食物。