水母是水母吗？水母是为数不多的可以食用的水母之一(具有很高的药用和食用价值)

很多人特别喜欢吃水母。凉拌海蜇好吃，不仅好吃而且营养价值很好。有一个关于水母的问题困扰着很多人。水母是水母吗？水母是一种可食用的水母。钓鱼后，挤出水，洗净加盐，然后煮熟食用。

水母是一种可食用的水母

8、9月份，很多水母会成群结队的浮在海面上，有时会因为撞击而搁浅在沙滩上。这时，许多渔民会开始为它们捕鱼，然后把它们做成美味的食物。因为在大家的印象中，水母是不能吃的，所以很多人在想，这种可食用的水母是水母吗？

海蜇也是海蜇的一种，少数海蜇可以食用，凉拌海蜇不仅好吃，还具有很好的营养价值。水母富含蛋白质、脂肪、核黄素、硫胺素、碘、钙、铁、磷等。具有很高的药用和食用价值。海蜇对脂肪肝患者来说是非常好的药。

一些经常接触灰尘的人可以吃水母来保护自己的健康。海蜇具有清热化痰、养心益肺、滋阴平肝、降血压、祛湿等功能。夏天热的时候专门准备吃水母。凉拌海蜇不仅提神，而且有益健康。特别是对于高血压患者，吃海蜇有降血压的作用。

一般在抓水母的时候，伞体上扎一个长长的标签，然后用网把它们抓起来。捕获后用石灰明矾浸泡，然后将体内的水分挤出，洗净，加盐。伞体和头一般分开加工，海蜇头多用于煎汤或凉拌，海蜇皮多用于凉拌。